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  在食品加工及生產與處理、包裝下,全球食品添加劑和配料行業進入了一個穩定發展的階段,調味品占30%,氫化膠體占17%、酸化劑占13%、調味增強劑占12%,以下是食品添加劑市場規模分析。...閱讀全文

  隨著國民生活水平的提高,罐頭從出口的“奢侈品”飛入尋常百姓家。2019年1-6月我國罐頭產量為445.8萬噸。下面進行罐頭行業市場規模分析。...閱讀全文

  2020年普洱茶產量將超17萬噸。普洱茶歷史悠久,普洱生茶因后期轉化的豐富性、不確定性,以及巨大的收藏潛力,近20年的市場表現非常好。以下對普洱茶發展趨勢分析。...閱讀全文

  隨著消費者觀念的轉變,碳酸飲料的龍頭地位不在。消費者追求更為健康的飲用飲品、果汁、瓶(罐)裝水、茶飲料等迅速擠占碳酸飲料市場份額。下面進行碳酸飲料行業市場現狀分析。...閱讀全文

  隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高,食品安全問題也逐漸凸顯出來,食品安全問題形勢嚴峻,與國內食品檢測安全水平較低有很大關聯。下面進行食品安全行業發展現狀分析。...閱讀全文

  冷鮮肉處于生豬養殖中豬肉制品加工產業鏈的一環。我國生豬養殖在全球占比最多,華南地區活豬平均價格較高,為30.08元/公斤,西北地區活豬平均價格較低,為23....閱讀全文

  作為我國傳統的食品加工制造行業,近年來我國罐頭產量逐年增加,截至2019年6月,我國罐頭產量為445.8萬噸。下面進行罐頭行業發展現狀分析。...閱讀全文

  脫水蔬菜在生活中非常常見,比起鮮菜它的體積更小、重量更輕,入水后便可復原,運輸食用都非常方便,受到廣大人民群眾的歡迎。下面進行脫水蔬菜行業發展前景分析。...閱讀全文

  目前醬料市場規模達400億,其中辣醬規模達320億。隨著醬料作工藝的進步,后來制醬之法也用于烹制其他非佐料菜肴,逐漸發展出一種烹調菜肴的方法,即醬法。以下對醬料行業發展趨勢分析。...閱讀全文

  隨著包裝行業快速發展,以及消費市場多樣化需求,食品包裝正朝著功能多樣化的方向發展,包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝。下面進行食品包裝行業市場現狀分析。...閱讀全文

  目前醬料市場規模約100億元,主要由老干媽、李錦記、阿香婆、吉香居等幾個傳統品牌占據,其中老干媽占據30%。近年來,國內醬料產業平穩發展。隨著生產技術的提高和人們需求的變化,又發展了...閱讀全文

此次國家標準委發布的《節水型衛生潔具》新國標對衛浴產品的節水性能提出了新要求。從市場反映來看,消費者對節水衛浴產品非常歡迎,但因為國家并...閱讀全文

  2019年全年中國白酒產量達到785.9萬千升,同比下降0.8%。未來白酒行業競爭將越來越激烈,白酒行業將呈現高端化、品牌化的趨勢。以下對白酒行業現狀分析。...閱讀全文

  3月國產白酒線上銷售額為2.93億元,同比增長38.26%,銷售量為116.24萬件,同比下降2.84%,均價為251.84元,同比增長42.29%。2020年一季度,我國線上白酒銷...閱讀全文

  食品添加劑是是精細化工行業中的重要組成部分之一。全球食品添加劑生產企業約1500家,食品添加劑生產企業1623家,食用香精生產企業720多家,復配食品添加劑企業957家。以下是食品添...閱讀全文

  2019年5月,人造肉第一股“Beyond Meat公司”在納斯達克上市的首日股價暴漲163%后,人造肉逐漸映入國內食品與餐飲行業巨頭的眼簾,紛紛加快步伐推出新產品瓜分這片藍海。...閱讀全文

  隨著消費者觀念的轉變,碳酸飲料的龍頭地位不在。消費者追求更為健康的飲用飲品、果汁、瓶(罐)裝水、茶飲料等迅速擠占碳酸飲料市場份額。下面進行碳酸飲料行業市場前景分析。...閱讀全文

  食品添加劑是食品工業中研發最活躍,發展和提高最快的內容之一。我國食品添加劑和配料行業進入了一個穩定發展的階段,年均增長率為6.3%,出口額則基本維持在36億—37億美元左右,以下是食...閱讀全文

  目前中國約有3000多家料酒企業,但以中小型的區域企業為主,行業集中度較低,行業CR5 不足20%,總體上料酒市場處在群雄逐鹿時代。下面進行料酒行業發展現狀分析。...閱讀全文

  全球人造肉行業市場規模逐漸擴大,預計2025年達279億美元。人造肉憑借其獨特的高蛋白、低脂肪、低膽固醇、節能環保等天然健康屬性優勢,成為轉型與升級的首選。以下對人造肉行業現狀分析。...閱讀全文

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