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1-10月我國釀酒4825.60萬千升 同比增長0.8%

2019-11-29 09:25:51報告大廳(www.lgisft.co) 字號:T| T
  報告大廳摘要:白酒具有中國文化底蘊有著悠久歷史及民族文化的飲品,改革開放初期以來國內白酒蓬勃發展,發展蓬勃十年到五年調整,白酒行業從規模及效益發生了較大的變化,并誕生了國內品牌酒,包括茅臺、五糧液及洋河與瀘州老窖等國內品牌企業。

  白酒具有中國文化底蘊有著悠久歷史及民族文化的飲品,改革開放初期以來國內白酒蓬勃發展,發展蓬勃十年到五年調整,白酒行業從規模及效益發生了較大的變化,并誕生了國內品牌酒,包括茅臺、五糧液及洋河與瀘州老窖等國內品牌企業。

  目前,白酒行業產能規模已進入千萬千升時代,銷售規模跨入五千億。具體來看,從2002年開始,白酒業迎來了發展的“黃金十年”,成為食品工業中最具活力的產業之一,白酒產量由2002年的378萬千升增長至2012年的1153萬千升,將中國白酒行業推向一個高峰。

  2019年1-10月,全國釀酒行業總產量4825.60萬千升,同比增長0.80%。銷售收入6819.83億元,同比增長8.68%。利潤1308.75億元,同比增長17.88%。其中,規模以上企業白酒總產量635.08萬千升,同比增長1.42%。銷售收入4548.63億元,同比增長10.45%。利潤1122.20億元,同比增長19.34%。

  從白酒產銷率來看,2001-2019上半年,白酒行業產銷率均保持在95%以上,其中,2012-2018年白酒產銷率均在100%以下,2019上半年再次回升至100%以上,達101.1%。

  而結合產銷率分析,近兩年白酒產量下降的原因之一是:2012年后白酒產量增速超過需求,供過于求,導致部分庫存,促使2017年以來部分企業考慮到清庫存開始減產;而經過兩年庫存清理后,企業開始逐步恢復加大投產,促使2019年白酒產量開始回升。

  從白酒進出口量來看,一方面,相較于國內白酒產量,中國白酒進出口量極少;另一方面,相較于白酒出口,國內白酒進口需求更為旺盛。可見,目前國外市場白酒接受度不高,國內才是白酒消費主要市場。

  從各省市白酒產量來看,四川省白酒產量一家獨大,遙遙領先于其他省市。2018年,四川省白酒產量達358.28萬千升,占全國白酒產量的41.13%,而其他省市白酒產量均在10%以下;此外,江蘇、湖北、北京的白酒產量占比均在5%以上,產量相對靠前。

  隨著改革開放后中國經濟的快速發展,中國現在在世界上具有舉足輕重的地位。據統計,中國的中產階級數量已是世界上人數最多的國家,這就要求白酒行業要積極的轉型,針對這一特殊的人群開發產品,即大眾化市場產品。

  大眾化白酒市場并不等價于低端、低品質的產品,而是在于將很多不必要的費用,如包裝費、宣傳費等從消費者身上轉移開,做到正真的薄利多銷,為消費者提供最大性價比的產品。以產品的基數占有市場,創造價值。

(本文著作權歸原作者所有,未經書面許可,請勿轉載)
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